Ristorante Pizzeria Florio

SpecialitĂ  Pesce

Su di noi.

Siamo appassionati della buona cucina

Chi entra in “Ristorante Pizzeria Florio da Giuseppe”, entra a conoscere la storia della famiglia di ristoratori Florio.

Da trent’anni esperti nel settore e specialisti nella pizza, i Florio si avvicinano a questa realtà da giovanissimi.

Appena ventenni, Patrizia e Giuseppe aprono le loro prime attivitĂ  a Francavilla e Montesilvano.

Questa passione viene assorbita dal figlio Marco, che durante gli studi universitari si avvicina alla ristorazione per curiositĂ , la stessa che a breve diventerĂ  passione.

Al termine degli studi, Marco sceglie di trasformare la sua passione in professione, avviando un’attività di ristorante e pizzeria con il padre Giuseppe.

Oggi la famiglia Florio trasmette l’amore per la pizza e la cucina nel proprio ristorante, accostando tradizione e innovazione.

Che Pizza!!!

Le nostre Pizze sono tutte a lievitazione lenta, anzi lentissima, spesso le dobbiamo risvegliare dalla lievitazione dopo 24/48 ore… Le farine sono artigianali con macinatura a pietra provenienti dai nostri mulini abruzzesi quindi a filieracorta. Abbiamo diversi tipi di impasti, dal classico all’integrale passando per il multicereale, kamut e farro. Come ingredienti speciali proponiamo: burrata, stracciata, provola affumicata, friarelli, zafferano, ecc.
Vi abbiamo convinti?

Focaccia al
Salmone

Pizza gamberetti rucola e mais

Baccala e
Peperoni

Fata

Focaccia
Aurora

Trabocco

Capricciosa

Brera

Francese

Bufalina

Patrizia

Riviera

Silvia

Pescatora

Delizia di mare

La Nostra Cucina

Spigola

Spiedini

Spada e salsa

Scoglio Linguina

Nero di Seppia

Delizia di mare

Pacchero Verde

Pacchero dello Chef

Pescatrice e Pancetta

Frittura Mista

Fish

Cozzer

Brodetto

Calamari Ripieni

2

Alici Marinate

Bistecca di Pesce Spada

Alici

Linguine alle Vongole

Gnocchi agli Scampi

Orata

Gamberi

Solo Cantine Abruzzesi

​Regione

Perdonateci, ma in una Regione come la nostra ricca di vigneti ed aziende vitivinicole, non potevamo non proporvi altro che le nostre meraviglie.

I vini abruzzesi a Denominazione di Origine Controllata sono: Abruzzo DOC, Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo.

La DOC Abruzzo è nata per valorizzare i vitigni autoctoni regionali, in particolare Pecorino e Passerina, capaci di dare vini freschi, fruttati ed eleganti.

Il Montepulciano D’Abruzzo è probabilmente il vino piĂą rappresentativo della produzione vinicola abruzzese, essendo prodotto dal vitigno Montepulciano che trova tracce in questa regione fin dal 1700 (da non confondersi con l’omonimo vitigno Toscano).

Il Cerasuolo deriva da una tecnica di vinificazione diversa della stessa uva.

Esistono poi delle zone di produzione di vini a Indicazione Geografica Tipica (IGT): Alto Tirino, Valle Peligna, Colline Pescaresi, Colli Aprutini, Del Vastese o Histonium, Colli del Sangro, Colline Frentane, Colline Teatine, Terre di Chieti

Contatti

Prenotazioni

Indirizzo

​Viale Alcione, 279

Francavilla al Mare (CH)

Telefono

​+39 085 8964129

Cell. +39 3208149038

Drinks.

Mar – Dom
12:00–15:00, 19:00–00:00